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変幻自在のテイスト(本日のウイスキー:3/7)

 三ヶ月ぶりの本日のウイスキーですな。

 Ichiro’s Malt Card Six of Spades 58.6%

2012030701

 イチローズモルト御馴染みのカードシリーズの中に星座シリーズができたそうだ。
 かなり競争率が高く、コチラの店でも満足のいく仕入れができない程度で。

 そんな中でも超メジャーなオリオン座に輝いたのがこのモルト。

 2000年蒸溜、2011年瓶詰め。
 1stでホッグスヘッド、2ndオロロソシェリー・バットでフィニッシュ。

 661本限定で頂いたのは95本目。

 最初に来るとっても素晴らしい華やかな香り。
 喉越しに来るクッキーの甘さと、スコッチに良くある複雑な苦み。
 でもあまり嫌みにもならず、飲んでてとってもくつろぐことができる。
 口の中で変幻自在に美味しさを変化させ、楽しませてもらいました。

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