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ノーマルが好き(本日のウイスキー:6/26)

仕事帰りに寄ったBarでマスターに勧められるがままに飲んだ二杯をご紹介。



The Ardbeg Supernova 2010

2010062601 普通の10年に比べてかなりスパイシー&ピーティーです。
 少しカカオの香りも余韻が残り、とても面白いフレーバー。
 でもおいらがArdbegが好きなのは他のアイラモルトに比べて、スモーキーフレーバーが突出しているところなので、個人的にはノーマル10年の方が好き。


白州蒸溜所秘蔵モルト

2010062602 白州の秘蔵モルトで、1984年に木桶で醸し、直火釜でじっくりと蒸留。これをシェリー酒の空き樽に詰め八ヶ岳エージングセラーの2号貯蔵庫で貯蔵。

 シェリー樽特有の香りとほんのり甘いバニラフレーバー。
 後味がすっきりと言うからあまりにも残らない。フレーバーは面白いけど、ちょっと物足りなさも。

 ノーマルの方が好きかな?。

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