進化するBAR: by Drink Planet (柴田書店MOOK)
いしかわ あさこ: 重鎮バーテンダーが紡ぐスタンダード・カクテル
嶋谷 幸雄: 日本ウイスキー 世界一への道 (集英社新書)
« 世界一の朝食!? | トップページ | マイボイス、フロー変更のお知らせ »
昨夜の話ですが。
馴染みの地元BARの店長が昨日限りでお店を辞めると言うことで、ご挨拶に。
一年半前に初めてこの店を訪れて、初めて話したスタッフも彼だったし、彼の人柄もこの店を通うようになった理由の一つだし。
まだ次の仕事は未定とのこと。 できればまたバーテンダーとして彼の勇姿を見たいところ。
お店は"店長募集中"だそうだが、当面はまだまだ経験の浅い社員がメインで回すそうで、かなり大変そう。
お別れとか聞くと「ああ年度末」って気がするね。 今年度も今日でおしまいかぁ。
2010/03/31 19:53 blog, ウイスキー | 固定リンク Tweet
この記事へのコメントは終了しました。
この記事へのトラックバック一覧です: 馴染みのBARにて:
コメント