竹鶴イズムここに結集（本日のウイスキー：11/4）

　土曜日、神宮のあと、南青山のNikka本社へ。

　うすけぼー南青山店で夕飯をとったあとお隣の「NIKKA Blender's BAR」へ

　こちらのBARはNikkaのブレンダーがこの店の為だけにモルトウイスキーをバッティングさせ、6種類のキーモルトを造り、さらにそれをブレンドさせ、テーマに沿った、ブレンデッドウイスキーを揃えている、唯一無二のお店。

　お店の雰囲気もメチャクチャ良い！。来ているお客さんも当然のようにウイスキー愛好者！、居心地抜群！。

　で、オーダーしたのがこれ。

　Blender's Whisky No.2

　ピート由来のスモーキーフレーバーを主体としたドライタイプのブレンデッドウイスキー。
　担当は3代目にあたる現マスターブレンダーの佐藤 茂生さん。

　ピートの風味は強いけど、とても下品ではなく、とっても厚みのあるフレーバー。
　とにかくどっしりしている。とてもリラックス出来る風味。美味しい！。

　置いてある資料を見ながら談笑していると、店長さんらしき方が話しかけて頂き、Nikkaの歴史、余市や宮城峡のお話等々、Nikkaに関するレクチャーをバッチシ受けて参りました。何もかもが興味津々。

　話が咲きまくり、店長さんに認めて頂いたのか？、Blender's Whisky No.2に3割含まれているキーモルト余市12年“Peaty & Salty”をテイスティング程度ですがご馳走になる(^^)。
　ピートも聞いているけど、潮の香りがとても強いインパクトでした。ここまで潮の香りを感じたウイスキーは初めて。とっても感動！。

　そして極め付けに見せて頂いたのがコレ！。

　伝説の竹鶴ノート！（レプリカ）。

　1962年、イギリスのヒューム副首相が来日した際、「一人の青年が万年筆とノートでウイスキー製造技術の秘密を全部盗んでいった」と言わしめた、”日本ウイスキーの父”、竹鶴 政孝がスコットランドに留学した際に学んだウイスキーの全てを書き記した実習報告書です。
　これが作られなければ、ジャパニーズウイスキーが生まれることはなかったと言っても過言ではないでしょう。
　目の色を変えて読ませて頂きました。とにかく細かい！、そして達筆！。
　偉人と呼ばれる方ってみんな字が上手いよね...。私は絶対偉人にはなれません(^^ゞ。

　本物は余市蒸溜所にあるそうです。

　あと、こんなのを紹介してもらいました。とっても興味津々。