本日のウイスキー:11/6
自由が丘まで来たので、またいつものBarへ。
一発目はジンです。
Victorian Vat Gin
ビーフィータートニックを頼んだところ、店長に薦められ、こちらをジントニックで飲むことに。
ジンの本場ロンドンで作られた、正真正銘のロンドンドライジン。
通常の倍のジュニバー・ベリー(杜松の実)を浸漬し、蒸留している為、と〜ってもスパイシー。
通常ではありえない、樽熟成をさせている為、流石に樽の香りはないが、とっても丸みののある味わい。
初めて口をつけた時はかなり戸惑うが、結構イケます。ジンに弱い人も結構イケます。
もう、一杯は、写真は撮りませんでしたが、TALISKER'10 45.8%。ストレートで。
スカイ島生まれのアイランズウイスキー。
TALISKERは初めて飲みましたが、流石は島生まれのスコッチシングルモルト、とってもスモーキー。結構ビビッと来るほどスパイシー。なかなかイケます。
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