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麺もスープも変わった!(本日のお昼ごはん:11/4)

 久しぶりに行ってきましたら、あらびっくり。

ouka2051104 めん創 桜花 

# 横浜市神奈川区浦島町3-1
# 045-441-8078
# 営業時間 11:30-14:30、17:30-21:30(材料切れ終了あり)
# 土日祝 11:30−材料切れまで(夕方頃)
# 火曜、第3月曜休。

 店内のレイアウトが変更し、店内に製麺工房が。
 麺も、スープも変更になりました。

 オーダーしたのは特製つけそば 900円。

 で、お味なんですが、
 麺は、小麦を変えましたね。
 以前以上にスパゲッティ風味に。麦の香りは以前のインパクトはなくなったなぁ。
 スープも以前程のインパクトはなし。
 ある意味、万人ウケする味になったのかな?。

 私的にはちょっとショックなんだけどね。

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