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本日のお昼ごはん:11/11

 このお店も意外にも紹介してなかったなぁ。

shinachikutantan ShiNaChiKu亭
 【住所】横浜市神奈川区反町2-15-14 ヒルトップ反町1F
 【TEL】045-316-6315
 【営業時間】朝11:00〜昼2:30、夜6:00〜9:00(各LO)
 【休日】月火 (祝の場合営業)
 【席】13席
 【駐車場】なし
 【交通】(東)東横線反町駅より徒歩3分


 ここも日頃、通っているお店です。

 この日食べたのは坦々らーめん。

 醤油や、塩らーめんもあるのですが、美味しい坦々麺に出会えるラーメン屋はなかなかないので、ここに来ると、坦々らーめんを食べることが自然と増えます。
 円やかな胡麻の風味はかなりのハイレベル。

 最近、坦々らーめんがリニューアルしましたね。
 以前に比べ、あっさりに。
 今度は辛めをオーダーしよっと。

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» らーめん・ShiNaChiKu亭 [nmf日記]
反町の【ShiNaChiKu亭】に行ってきました。 東横線の反町駅に降り立ったのが、もう2,3年ぶりでしょうか。ずいぶん変わりました。みなとみらい線と相互乗り入れするのを機会に改修したのでしょう。立派な地下ホームになっていました。国道1号に面した駅舎その..... [続きを読む]

受信: 2005/11/13 11:51

» 自家製麺が旨い!ShiNaChiKu亭@反町・1 [きっと、横浜のラーメンが好きになる]
私はいつも、主に横浜市内のラーメン店を食べ歩いているのですが、定期的に通う頻度の最も高いお店から紹介します。 まずはここ、ShiNaChiKu亭です。 2000年7月オープン。 この年に開店した神奈川のラーメン店はレベルの高いお店が多かったのですが、ここはそのうちの一つ。 鶏と魚介の旨味を上品に引き出したスープは、あっさりしながらも物足りなさは感じさせません。それを小麦粉の旨味たっぷりの麺が持ち上げます。もう箸もレンゲも止まりません。 写真は醤油味のワンタンめん。... [続きを読む]

受信: 2005/11/21 16:45

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