カスク三昧(本日のウイスキー7/17)

　またいつものBARにて

　駆けつけでスタウトを飲んで、以前も飲んだ LAPHROAGのカスクを飲んだところで、マスターがさりげな〜く、このボトルを私の前に
　Ardbeg　1995　Sherry Hogshead Cask Spirit of Scotland 54.7%

　マスターに好みがバレるとこうなると言う一例です。
　もちストレートで。

　ゴードン＆マクファイル社の 「Spirit of Scotland」シリーズの中の一本ですね。
　ぬわんとシングルカスク！。ちなみに私が飲んだのはCask No.1401から瓶詰めされた286本の内の
一本。

　Ardbeg特有の素晴らしいスモーキーな香りに容赦なく襲われます。シングルカスクだからなおさらやられちゃいます。しかも樽がシェリーですので甘い香りもとってもgood！。

　最後の一杯で再度マスターにチョイスをお願いしたところ、でてきたのがこれ。

　CAOL ILA　CASK　STRENGTH 55%

　CAOL ILAのカスクも初の経験でした。CAOL ILAらしい超強烈なピートとスパイシーな香り。撃沈です。

　ってわけで、3ショット全てCask　Strength。
　流石に酔いました....。