本日のウイスキー:4/21

　祝勝会がてらいつもの自由が丘のバーへ

着いたら、珍しくいきなり店長から
　「珍しいビールが入ったんですよ〜飲みません？」
　と、勧められたもんで、飲んでみる。　

weihenstephaner　Korbinian

　あまりスタウトは飲まない方なんですが...。
　でも独特の風味でおいしかったです。

CHIEFTAIN'S Caolila 1992

　これもまた「お勧めしたい新しいアイラが入っていたんですよ〜」と勧められて注文。
　最後の数年をメドック樽に漬けた珍しいカリラ。
　カリラ独特のとってもピーティーな香り。

ARDBEG UIGEADAIL 54.2%

　最後にARDBEGの10年のロックを飲んで帰ろうと思ったのに、店長に「是非とも飲んで欲しいARDBEGがあるんですが...」と結局ストレートで頼んだのがコレ。

　「UIGEADAIL」とはARDBEGの仕込み水である「ウーゲデール」湖より由来。
　1993年蒸留の原酒と1970年代蒸留のシェリー樽で熟成させた原酒をヴァッティング。

　とってもスモーキーだけど、その中にもまろやかさと甘味があって、とっても美味。