白州でウィスキー三昧

　清泉寮でソフトクリームを食べ(写真撮ってなかった）、萌木の村で、昼飯を食った後、今回の旅行の一番のお目当てであるサントリー白州蒸留所へ。

　あっ、ちなみにちゃんとその日の宿の近くに車を置いて、タクシーで行きましたので(^_^;)。

　早速ツアーに申し込み。ツアーへ

　仕込み槽・発酵槽のポットスチル、蒸溜釜へ

これっすよこれ！。実物の蒸溜釜を見るのは初めてなんですよね。蒸溜釜の前まで来ると発酵した麦の匂いがプンプンします。苦手な人は本当に辛いとは思いますが。

　貯蔵庫（撮影不可）に入るとその香りはもっと増す。ウイスキーのおいらにとって本当に最高の香り。
　うっ〜！早く飲みたい！。　

　ちなみにツアーはこんな感じ。
蒸溜所ってこんなとこ

　ツアーが終わるとお待ちかねのテイスティング！！。

飲めたのは白州12年と出たばっかりのサントリーの今一番のイチ押し北杜。

　初めて、北杜は飲みましたが、ブレンダーの紹介では白州より飲みやすくブレンドしたと紹介されてますが、いざ飲み比べてみると、白州の方がまろやかなんだよね。ストレートで飲んだのが原因かな？。サントリーさんお勧めのハーフロック
で飲んだ方がいいのかな？。

　そのあと、テイスティング会場の隣の"BAR白州"へ

　ここでは有料ではあるものの、限定品やサントリーのウィスキーを格安で飲めます。

　で、ここで飲んだのが、山崎の25年と白州蒸溜所樽出原酒30年！。
　山崎25年は市販はされているものの、限定品で置いているバーはほとんどなし。そもそもボトル一本80000円！樽出原酒30年はここだけの完全限定！。

　山崎25年は濃厚な中にもストレートでもさらっと行けるまろやかさ！。すばらしい。

　樽出原酒30年はものすごいpowerful！。
　とっても美味しかったっす！。

　工場での滞在は1時間程度かな？と思っていたんだけど、しっかり2時間半粘ってました(^_^;)。

　もちろん、売店で限定のピュアモルトを買ってまいりました、